Примите во внимание: фактура, оттенок материала рукояти представленной на фотографии может отличаться.
Нож из литого булата K003 Шеф - граб
- Артикул: B-0228
Характеристики ножа | |
2. Длина клинка, мм | 185 |
3. Наибольшая ширина клинка, мм | 45 |
4. Толщина клинка, мм | 3 |
5. Сталь клинка: | Литой булат |
6. Твёрдость клинка, HRC: | 62-64 |
7. Рукоять: | Граб |
Нож из литого булата K003 Шеф — граб
Этот кухонный нож сочетает в себе русский ножевые традиции и современные материалы. Клинок ножа изготовлен из легендарной булатной стали, секрет изготовления которой был раскрыт русским инженером Амосовым. Нож имеет традиционную для шеф-поварского ножа геометрию, что обеспечивает максимальное удобство в процессе работы.